Der Verein plus/minus60 aktiv hatte zum Kochen eingeladen.

Zweiter Teil der kleinen Kochreihe „Ausgewogen essen – für alle möglich“.

Mit frischen saisonalen Zutaten läßt sich aus einfachen Lebensmitteln schnell ein leckeres und ausgewogenes Menü zubereiten.

Dies startete gleich mit zwei Suppen: einer Paprikasuppe und einer Thailändischen Suppe mit Gemüse und Hähnchenfleisch. Beim nächsten Gang gab es Albertos Omelett, danach gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta, Kritharaki und einen herzhaften Kartoffelgugelhupf. Zum Nachtisch Leckeres mit zwei verschiedenen Melonensorten, Yoghurt/Sahnecreme und gerösteten Haferflocken.

Nachdem alle satt und zufrieden waren, kam noch der weniger beliebte Teil: die Küche wieder aufräumen. Aber : „viele Hände, schnelles Ende“.